横沢鉄板 (YOKOZAWATEPPAN)

【產品特色】日本YT大叔露營料理（おやじキャンプ飯）當中登場的超迷人中華鍋，擁有萬能鍋美譽之稱，由專業廚具研發團隊的横沢鉄板聯合企劃版本。 • 223mm鍋徑x 750g鍋重，男女老少都能輕鬆甩鍋，享受食材在空中亂舞後完美降落於鍋中的快感 • 由6mm厚黑皮鐵板鍛壓，2mm成型厚度可高溫不易沾黏 • 極佳的導熱性，使鍋內受熱充分均勻 • 從煮水煮湯乃至燉炒煮炸，通通難不倒！家用旅遊都靠它 • 可卸式把手，可整組放入隨附的專用收納袋，攜帶超方便～【產品規格】 • 內容物：中華炒鍋、中華湯勺、專用收納袋 • 鍋徑：223mm • 鍋深：58mm • 鍋厚：約2mm • 最大長度（含手把）：392mm • 鍋重：約750g【開鍋及初次使用】先用食品用洗潔劑清洗後，盡可能甩去水分後，開中火空燒，稍微翻動讓鍋子均勻加熱，待白煙（水蒸氣）冒出後，關火放涼，待冷卻後再次用食品用洗潔劑清洗一次。上架開中火，加入半湯勺的油，在鍋中稍微拌開至鍋邊，之後加多餘的油盛起，加入酌量的菜絲、菜屑滾炒，將鍋本身的鐵器味徹底去除。【清洗】使用後污漬不難去除等一般情況，可直接沖水配合海綿洗淨，保留鍋內的表面油膜；如使用洗劑洗淨後，將水分徹底擦乾後，用餐巾紙沾少許油均勻塗上油膜【存放】盡可能放置在乾燥的地方，避免產鏽；長期存放建議於鍋的表面（內外兩側）塗上薄薄一層油膜，用餐巾紙包覆在外後存放。